故宫火锅店爆火,排队到3月中旬!别担心,我们教你在家吃慈禧同款~

发布时间:2019-03-02 11:15:59

历史与文化的传承

铜艺与生活的交融


火锅

据@央视新闻报道

大年初一

故宫开了一家火锅店——故宫角楼餐厅。

立马在网上火了起来!

喜登微博热搜

稳坐北京美食热门榜第一!


  因为故宫不能使用明火,所以店内用的都是具有故宫特色的铜火锅。



  店内的主打是万寿菊花锅,相传这个锅是慈禧太后当年自己研发的,每年深秋,慈禧便让御膳房端出铜火锅,随后再将洗净沥干水分的菊花瓣放进火锅里,一齐摆上膳桌。



除此之外,火锅的蘸料以江山社稷五色土为灵感,菜单则专门设计成圣旨卷轴,带来最真切的皇宫体验。据悉,开业以来餐厅就一直处于爆满状态,店里在晚上5点半后才供应火锅,一直营业到22:00。人均消费价格在200元左右,令许多网友直呼:朕吃不起!






其实要想吃上“故宫火锅”又有何难?

永康的小伙伴有福啦

不用去北京排长队

不用担心价格高

你与美滋滋的故宫火锅之间

只有一个“神雕铜火锅”的距离~


神雕铜火锅


  神雕公司制作的铜火锅属于铜中的上等品,制作出来的铜火锅有益元素更丰富。当然,光选择优秀的铜原料,并不能让人轻松摄取所需的有益元素,需要进行进一步的加工。



  神雕公司的匠人们,在准备好铜材料之后,会将其进行高温炼制,让“铜”这种微量元素更加活跃,在每一次烹饪时能够更好的溶于菜品之中,被人们所吸收。



没有什么是一顿火锅不能解决的

如果有,那就两顿、三顿、四五六顿……



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