家有传家宝 | 一只铜罐跟着他走南闯北了千万个日夜!

发布时间:2019-07-31 03:34:20
这几年,永城掀起一股吃铜罐饭的热潮,烧法是用本地人打制的铜罐,把大米和水按比例放在铜罐里用炭火慢慢烧煮。如今的人吃铜罐饭更多是玩味,而在三四十年前,永康打铜、打镴、打铁的手艺工匠烧铜罐饭吃,更多的是“讨生计”需要。


有这样一件铜罐传家宝,跟着主人走南闯北千万个日夜,今日焕发新的生命力,衍生出了许多新产品。


铜壶担中不可少,打铜修锁谋生忙

这件“传家宝”旧铜罐应该有40岁了,罐身透着一层青绿色,凹凸不平的面上显得些许沧桑。它明显比现在人用的铜罐体积小,还多了一个手柄。


“来啦。”记者正端详着这只铜罐,它的主人浙江神雕公司董事长程育全脚步匆匆,带着一脸憨厚诚挚的笑容,边说边走了过来。



说起这只铜罐,程育全满怀深情。15岁起,他就挑着铜壶担带着这只铜罐到江西、福建一带“讨生计”。一根扁担,前头是打镴补铜壶的风箱,后头是两层的箬笼。铜罐和瓦炉都放在箬笼里面,以便随时可以生火煮饭。


程育全说,手艺人用的铜罐都有个手柄,这样的设计方便将铜罐侧面放倒,与火亲密接触,每隔半分钟到一分钟转动一次,使各个面受热均匀。等到铜罐几乎没有热气蹿出,就撤掉明火,留着炭火慢慢焖。炭火烧尽,再焖个十几分钟,待到铜罐饭稍有一层薄薄的淡黄色锅巴,就可以出锅了。


打开铜罐盖,香味扑鼻而来,吃饱了饭,才有劲干活。程育全说,那时打得最多、修得最多的也是铜罐,正所谓“打铜修锁谋生忙”。铜罐是当时人们最方便的煮器之一。


“叮当!叮当!”时隔30余年,程育全拿起“家伙”打起铜罐来还是有模有样。他说:“这可是铭记一辈子的手艺,忘不了。”程育全因这一身的手艺,走街串巷,养家糊口,一直到他24岁。


1983年,父亲想着程育全常年在外太辛苦,合计着办起了一个家庭泥雕厂,即现在的浙江神雕公司前身。



此后,铜制品在程氏父子的手中得到了升华,从日常用品衍生到雄伟的铜质建筑,再到寓意美好的铜饰摆件,但铜艺的基本技法锤、錾刻、嵌、磋磨等却没有丢。用程育全的话说,还是用当初打铜罐的方法,由一块块铜板成型为各式各样的大千万物。


期间,程育全为江西革命老区井冈山贡献了《朱毛会师》铜像;为2008年奥运会制作景观雕塑巡展作品;为全国大学生运动会制作《福羊羊》群雕;为福建三平祖师文化园设计、制作、安装殿内的铜装饰。


积极谋求转型,铜艺焕发新生机

近年来,各行各业都在突破常规,以满足人民日益增长的美好生活需要,特别是传统工艺振兴计划的提出,让老手艺获得了新生命,这其中包括铜艺。


因着茶道盛行,茶器风靡,许多人都以斥资数万元购买一把日本铜壶为乐事。“我很不理解这种行为,中国有那么好的铜艺,居然就做不好一把铜壶?”程育全按照自己的设计制作起铜壶。


做泥模、熔铜块、压铜片、剪铜片、打铜件、焊铜件……捶揲成型一把铜壶,需要经过这37道工序。每件产品从设计到成型,需要一年半载光阴,为了丰富铜壶造型,程育全除了用手工锻打出痕迹外,还用錾刻、镶嵌等技法装饰壶身。



最终,一把集大成的“山水方壶”上市,还获得浙江省第十四届工艺美术精品博览会金奖,问世以来就颠覆了人们对传统铜壶的印象,而它强大的使用功能,更助其成了“铜雕壶艺”的销量冠军。


程育全研创的铜壶,价格很亲民,每把在一两千元。他说,铜艺的传承必须在生活中进行,铜器只有与生活交融才能不断地被注入灵魂。


“如今,我更多地用铜艺作品实现日常生活的审美化,让人们在物质极大丰富的同时,享受传统文化的愉悦。”程育全说,以铜罐为中心,延伸出的系列生活铜器,让程育全大师的铜艺看上去不再那么神秘高大庄严,这种创作更接地气。


“不管怎么变,精益求精的匠人精神不会变。”程育全说,一锤一锤敲打出来的作品有他的手温、他的心血,也就有了生命力。也正是这份匠心和初心,让程育全赶上了国家重视技能人才的春风。如今,他成了浙江省工艺美术大师、浙江省技能大师、中国传统工艺大师、高级工艺美术师。这份坚持和坚守更让他的多个作品屡屡获得国内外大奖。


铜艺需要更多锤炼完善,更需传承

上世纪90年代,永康传统的五金制造业几乎被机器化所替代,纯手工技艺渐渐失传。“我是‘永康的儿子’,应该自觉承担起传承的责任。”程育全说,他希望培养更多新人把铜艺传承下去。2006年,国内首家民间独资铜文化博物馆——中国神雕铜文化博物馆开门了。


走进博物馆,入口处摆放着的就是那只旧铜罐,再是仿真古青铜器皿、佛像雕塑、城市雕塑等精品力作完美呈现,近500件馆藏展品,散发着浓郁的文化气息,给人以强烈的视觉冲击。从后母戊大方鼎到现代铜艺,从玄奘法师铜像到“凤凰情”,远古文明与现代工艺交相辉映,融为一体,拂去历史的尘埃,博大精深的中华铜文化,已然浓缩在这2500平方米的博物馆里。



铜文化博物馆每年接待上万的参观者,其中大部分是小朋友。程育全说,企业家应多传播优秀民族文化,让年轻一代更多了解我们的传统技艺。一有时间,他会亲自教小朋友制作简单的铜艺制品,比如铜书签。每每看着小朋友有模有样地学着打铜,程育全总会满意地笑了。


中国神雕铜文化博物馆现为浙江省工业旅游示范基地、金华市社会科学普及基地。艺术,源自对生活的热爱;成就,源于对事业的执着。程育全说,他将继续前行,做好传承和创新,把铜文化发扬光大,以实际行动迎接新中国成立70周年。


来源:永康日报

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